Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «عصر ایران»
2024-05-09@01:47:34 GMT

۸ ماده غذایی برای تضمین‌ سلامت قلب

تاریخ انتشار: ۲۴ خرداد ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۷۹۷۸۳۸۸

داشتن سبک زندگی سالم و پیروی از یک رژیم غذایی مناسب، بهترین اقدام برای پیشگیری از ابتلا به انواع بیماری‌ها به خصوص بیماری‌های قلبی و عروقی است. به منظور حفظ سلامت قلب کافی است مواد غذایی مفید را در برنامه غذایی خود بگنجانید و به طور منظم آنها را مصرف کنید.   به گزارش خبرآنلاین، بر اساس تحقیقات، ارتباط مستقیمی‌ میان رژیم غذایی و بیماری قلبی وجود دارد و حتی عادات غذایی ما نقش قابل توجهی در سلامت و عملکرد قلب دارند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

بیماری‌های قلبی و عروقی جزو اصلی‌ترین عوامل مرگ و میر در سراسر جهان هستند؛ به همین دلیل توصیه می‌شود افراد از دوران جوانی به فکر سلامت قلب خود باشند تا به نوعی از ابتلا به کلسترول و فشارخون بالا در دوران میانسالی، انسداد شریان‌ها و فشار بی‌رویه بر روی سیستم قلبی و عروقی جلوگیری کرده باشند.   با داشتن یک رژیم غذایی سالم می‌توان سلامتی قلب و دستگاه گردش خون را حفظ کرد. به توصیه متخصصان تغذیه با مصرف غذاها و نوشیدنی‌هایی که در ادامه ذکر شده‌اند، می‌توان خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی، حمله قلبی و سکته را تا حد زیادی کاهش داد.   ۱) تخم مرغ   تخم مرغ به عنوان بخشی از یک الگوی غذایی سالم برای همه توصیه می‌شود. برای بیماران مسن‌تر که دارای کلسترول طبیعی هستند، با توجه به فواید غذایی تخم‌مرغ، مصرف حداکثر دو عدد تخم‌مرغ در روز قابل قبول است. داده‌ها نشان می‌دهد که خوردن روزانه یک تخم مرغ می‌تواند منجر به کاهش خطر بیماری قلبی و سکته شود. هم‌چنین تخم مرغ حاوی خواص آنتی‌اکسیدانی است و در کاهش خطر بیماری‌های قلبی عروقی نقش دارد.     ۲) پسته   خوردن آجیل یک راه عالی برای حفظ سلامت قلب است و به تنظیم کلسترول کمک می‌کند. تحقیقات نشان می‌دهد افرادی که به طور منظم آجیل می‌خورند، کمتر در معرض حملات قلبی یا مرگ ناشی از بیماری قلبی هستند. پسته به‌عنوان منبع خوبی از ال آرژنین می‌تواند به بهبود سلامت دیواره شریان‌ها کمک کند. این ماده باعث انعطاف‌پذیر شدن رگ‌ها، کاهش لختگی و انسداد جریان خون می‌شود.   این خوراکی به دلیل دارا بودن خواص آنتی‌اکسیدانی، از بدن در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند و یک عامل بازدارنده در برابر مشکلات قلبی عروقی است.     ۳) چای سبز یا سیاه   چای سبز و سیاه منابع غنی از فلاونوئیدها هستند. مصرف مقدار مناسبی از این نوشیدنی‌ها سبب تنظیم هورمون‌های بدن می‌شود و وجود فلاونوئیدها در این گیاه از انسداد عروق جلوگیری می‌کند؛ همین امر سبب می‌گردد خون در دیواره رگ‌ها با سرعت مناسبی جریان داشته باشد.     ۴) غلات کامل   مصرف غلات کامل مانند برنج قهوه‌ای، جو و گندم کامل با کاهش فشار خون، کاهش کلسترول و کاهش حملات قلبی ارتباط مستقیم دارد. تحقیقات نشان می‌دهد مصرف سه وعده یا بیشتر غلات کامل در روز با ۲۲ درصد کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی مرتبط است.   ترجیحاً از مصرف غلات تصفیه‌شده و فرآوری‌شده مانند نان سفید که خطر ابتلا به ناراحتی‌های قلبی را افزایش می‌دهند، اجتناب کنید.     ۵) آب پرتقال طبیعی   آب پرتقال صد درصد طبیعی بدون مواد افزودنی، حاوی مقدار زیادی مواد مغذی زیادی (مانند ویتامین C، پتاسیم و فولات) برای سلامت قلب است. مرکبات حاوی ترکیبات گیاهی منحصر به فردی به نام هسپریدین و نارینژنین هستند و در حفظ سلامت قلب و حتی کاهش خطر سکته مغزی نقش دارند. طبق تحقیقات، مصرف منظم آب پرتقال اثرات مفیدی بر فشار خون و مدیریت کلسترول در افراد چاق دارد.     ۶) گوجه فرنگی   گوجه فرنگی منبعی سرشار از مواد مغذی مثل نیتروژن، فولات، پتاسیم، ویتامین C، فلاونوئیدها، ویتامین E و آنتی‌اکسیدان‌های محافظ قلب، از جمله لیکوپن و بتاکاروتن، است. این مواد مغذی، کلسترول بد و فشار خون را کاهش می‌دهند و باعث می‌شوند خون راحت‌تر در شریان‌ها جریان پیدا کند.     ۷) ماهی   ماهی سالمون سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ است و به کاهش التهاب در کل بدن کمک می‌کند. التهاب به نوبه خود به عروق خونی آسیب می‌رساند و منجر به حمله قلبی و سکته می‌شود. امگا ۳ می‌تواند به کاهش تری گلیسیرید، فشار خون، ضربان قلب نامنظم و کاهش خطر سکته مغزی و نارسایی قلبی کمک کند.   ماهی ساردین، ماهی کاد، شاه‌ماهی و قزل آلا از دیگر منابع امگا ۳ هستند.     ۸) سبزیجات چلیپایی   سبزیجات چلیپایی مانند کلم بروکلی و کلم بروکسل برای تقویت سلامت قلب و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی بسیار مفید هستند. مصرف این سبزیجات، خطر ابتلا به حملات و بیماری‌های قلبی عروقی مانند سکته را کاهش می‌دهد و به جلوگیری از انسداد رگ‌ها (یکی از علل اصلی حملات قلبی و سکته)، کمک می‌کند.  

منبع: عصر ایران

کلیدواژه: سلامت قلب قلب بیماری های قلبی خطر ابتلا بیماری قلبی قلبی و سکته قلبی عروقی سلامت قلب بیماری ها کاهش خطر فشار خون تخم مرغ

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.asriran.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «عصر ایران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۹۷۸۳۸۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

دریافت قند برای بدن امری حیاتی است

مصرف بیش از حد مواد قندی و اختصاص بخش عظیمی از رژیم غذایی روزانه به خوراکی‌هایی مانند قند، شکر، شیرینی و شکلات باعث می‌شود تا اضافه وزن، چاقی، دیابت و بسیاری دیگر از بیماری‌ها گریبانگیر افراد شود، بیماری‌هایی که هرکدام می‌تواند تبعات ناگواری داشته باشد و فرد را به سمت یک زندگی غیر عادی و یا مرگ زودرس سوق دهد. اما این تمام ماجرا نیست و می‌بینیم که افراد برای پیشگیری از بروز چنین بیماری‌هایی به صورت خود سر و یا با مشاوره گرفتن از بلاگرهای فضای مجازی و بدون مراجعه به پزشک متخصص، اقدام به حذف یکباره قند می‌کنند! در واقع از آن طرف بام می‌افتند و بدون اطلاع از وضعیت سوخت و ساز بدنشان، خود را در شرایطی قرار می‌دهند که می‌تواند زمینه‌ساز بروز بیماری‌های دیگری باشد.

خدیجه رحمانی، عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی و متخصص علوم تغذیه در گفت‌وگو با پانا با اشاره به اینکه قند یا گلوگز مهم‌ترین منبع انرژی در دسترس برای تمامی سلول‌های بدن است، گفت: «مغز و گلبول‌های قرمز از قند برای دریافت انرژی استفاده می‌کنند و اصلا به همین دلیل است که مصرف آن به حد نیاز بسیار ضروری است.»

این استاد دانشگاه افزود: «براساس اعلام سازمان جهانی بهداشت، میزان قند دریافتی توسط هر شخص باید بین صفر تا ۱۵ درصد از کل کالری دریافتی در طول روز باشد. همچنین در کنار آن نیز باید افراد کربوهیدرات‌ها را در سبد غذایی خود قرار دهند تا بدن بتواند انرژی مورد نیاز خود را به تامین کند.»

این متخصص علوم تغذیه با بیان اینکه بحث افراط و تفریط در مصرف مواد غذایی وجود دارد،‌ بیان کرد: «دریافت قند برای بدن امری حیاتی است اما مصرف بیش از حد آن انواع و اقسام بیماری‌های مختلف را در پی دارد و حذف آن نیز باعث به وجود آمدن اختلال در ارگان‌های مختلف بدن می‌شود که اصلی‌ترین آن‌ها مغز است، همچنین افت قند خون شایع‌ترین اتفاقی است که پس از حذف آن رخ می‌دهد و عملکرد گلبول‌های قرمز نیز مختل خواهد شد.»

رحمانی با تاکید بر اینکه مصرف معمول قند مشکلی به وجود نخواهد آورد و حتی بیماران دیابتی نیز به منابع طبیعی قند نیاز دارند، اظهار کرد: «افرادی که نمی‌خواهند قند، شیرینی، شکلات و یا شکر مصرف کنند، می‌توانند روزانه ۳ عدد خرما، ۲ قاشق غذا خوری کشمش، ۲ قاشق غذاخوری توت خشک و سه قاشق عسل را جایگزین کنند تا قند بدن تامین شود.»

این عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در پایان تاکید کرد: «در نتیجه حذف کامل قند از رژیم غذایی موضوعی غیر اصولی است و مبنای علمی ندارد و افرادی که بدون اطلاع از وضعیت متابولیکی خود این کار را انجام می‌دهند، باید منتظر بروز بیماری‌های مختلف باشند.»

منبع: پانا

دیگر خبرها

  • خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی در این افراد کمتر است
  • عوامل ساده‌ای که به بیماری قلبی ختم می‌شود
  • ارتباط بیماری‌های دهان و دندان با بروز بیماری‌های قلبی
  • آب سیب زمینی و این همه خاصیت
  • سیستم ایمنی بدن خود را با این ماده غذایی تقویت کنید
  • پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی با تغذیه مناسب
  • دریافت قند برای بدن امری حیاتی است
  • ۴ عادت مخرب که به‌تدریج جان شما را می‌گیرد
  • ۱۰ ماده غذایی که به شما در سفر به سوی کاهش وزن کمک می‌کنند
  • دو ماده غذایی که انگل روده را از بین می‌برند